PROPOSTA DE MELHORIA PARA O PROCESSO PRODUTIVO DE UMA INDÚSTRIA DE ENVASE DE ÓLEO VEGETAL

Ana Carolina Neves Carnelossi, Edwin Vladimir Cardoza Galdamez

Resumo


A Produção Enxuta se traduz, no âmbito de uma planta industrial, basicamente no esforço de eliminar toda e qualquer atividade que não cria valor e na tentativa de implementar fluxos de produção contínuos ou puxados. O presente trabalho teve como finalidade descrever as metodologias que viabilizam a aplicação dos princípios da Produção Enxuta bem como elaborar um plano de melhorias para uma unidade produtiva de envase de óleo vegetal com ações direcionadas para a implementação desses princípios. O meio utilizado para alcançar esse objetivo consistiu numa pesquisa de campo descritiva e exploratória realizada por meio de um estudo de caso e que resultou no plano de melhoria desejado, pautado pelos princípios da Produção Enxuta, para a unidade produtiva objeto do estudo de caso.


Palavras-chave


Produção Enxuta; Mapeamento do Fluxo de Valor; Fluxo Contínuo;

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