APLICAÇÃO DA METODOLOGIA DMAIC PARA ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MANUTENÇÃO EM UMA INDÚSTRIA MOAGEIRA DE TRIGO

Resumo

A utilização de sistemas de gestão que potencializam a utilização dos recursos e eliminam os desperdícios dentro dos processos de produção e manutenção, são cada vez mais necessários para estabilidade das empresas no mercado. Dessa maneira, o estudo propõe a aplicação da metodologia de melhoria DMAIC para redução das paradas não programadas a partir da elaboração de um plano de manutenção para o processo de uma indústria moageira de trigo. Por meio da análise das paradas não programadas, observou-se que as mesmas exercem um impacto significativo na produção e caracterizam a necessidade de focalização do esforço de melhoria, sendo essa uma das metas do modelo Lean Six Sigma, introduzir a qualidade nos processos por meio da melhoria contínua. A aplicação da metodologia proposta seguiu os princípios da pesquisa-ação, na qual um dos autores deste artigo exerceu o papel de facilitador. As técnicas de coleta e análise de dados foram incorporadas à metodologia proposta por meio das ferramentas de aplicação do procedimento DMAIC. Os resultados da aplicação, além de cumprirem a finalidade de validar um método para auxiliar a indústria a registrar, a controlar e a reduzir as paradas não programadas, também contribuíram para constituir um modelo de referência que pode ser aplicado em outras unidades da Cooperativa.