PROPOSTA DE MELHORIA DO QUESTIONÁRIO DE VALIDAÇÃO E MONITORAMENTO DE FORNECEDORES EM UMA EMPRESA DO RAMO AGROINDUSTRIAL

ELDER MARCOS FIGUEIRINHA HORTA, JULIANA SAYURI KURUMOTO BARBOSA

Resumo


O crescente aumento da competitividade entre empresas faz com que a qualidade se torne cada vez mais importante e seja um ponto chave para a estratégia de crescimento das organizações atuais. Para que os produtos e/ou serviços disponibilizados no mercado tenham qualidade é importante o  emprego de práticas e um sistema de gestão da qualidade e que exista compatibilidade entre as necessidades da empresa com o que é ofertado pelos seus fornecedores, caso contrário, não apenas incorrerá em falta de qualidade, mas resultará em aumento de custos, atrasos, retrabalho, prejudicando a imagem e reputação da empresa. Neste sentido, o objetivo deste trabalho é propor melhorias no questionário de validação e monitoramento de fornecedores com base na ISO 9001:2015 e normas de certificação da indústria alimentícia em uma empresa localizada no interior do estado do Paraná com a finalidade de garantir maior segurança dos alimentos, melhorar a rastreabilidade de informações, assim como reduzir retrabalhos.

Palavras-chave


Qualidade; fornecedores; questionário; segurança; alimentos.

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