RE-ARRANJO FÍSICO DE UMA FÁBRICA DE HIDROLISADOS E ENLATADOS: ESTUDO DE CASO

Resumo

O arranjo físico é uma das características mais evidentes da produção, é o que causa a primeira impressão ao entrar numa fábrica, determina sua forma e aparência e o fluxo do produto em transformação no interior da mesma. Este trabalho teve por objetivo reduzir distâncias, tempo e custo na produção de um produto. Para a elaboração deste trabalho foram coletados o tempo de operação dos principais setores, as medidas do prédio e do maquinário, a confecção da pla nta baixa da fábrica e a padronização das operações. Com o re-arranjo físico foi possível diminuir a distância total percorrida pelo produto, a melhor utilização do tempo disponível e eliminação de movimentações desnecessárias. Concluiu- se que um projeto de uma instalação industrial planejado torna-se fundamental para a organização e melhoria do fluxo da fábrica, minimização de lead-time do produto e custos de fabricação.