UTILIZAÇÃO DO CEP PARA ESTUDO DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE RAÇÕES ANIMAIS PELETIZADAS E EXTRUSADAS

Resumo

O presente trabalho foi realizado numa empresa de ração animal na cidade de Maringá com o propósito de estudar características da qualidade das rações produzidas e propor melhorias e a adoção de cartas de controle. Primeiramente, estudou-se o processo produtivo da empresa avaliando pontos críticos da mesma. Depois foram elaborados os gráficos de Pareto para delimitar os estudos em algumas rações da empresa. Com essas rações foi feito o estudo das características de umidade, atividade de água e densidade dos produtos utilizando gráficos de controle. No final, foram plotados as cartas de controle para cada produto estudado e elaborado uma proposta de adoção de limites de controle encontrados. Os problemas encontrados foram discutidos e as possíveis causas foram evidenciadas, assim como, a elaboração de um plano de inspeção para controlar os pontos críticos de fabricação.