A SIMULAÇÃO COMO FERRAMENTA DE AUXÍLIO À TOMADA DE DECISÃO EM UMA FAZENDA PRODUTORA DE LEITE: ESTUDO DE CASO

Resumo

A dificuldade do agronegócio leiteiro no Brasil vem crescendo dos anos 90 em diante, e fica cada dia mais claro, que ferramentas de apoio à tomada de decisão são importantes no auxílio de gestores e proprietários de terras. Foram feitas visitas à uma fazenda produtora de leite, para que os processos fossem mapeados e os tempos de cada um cronometrados, à fim de encontrar-se a melhor distribuição estatística para descrevê-los. Também foi visitada uma propriedade que utiliza a tecnologia de ordenha mecânica, onde houve a coleta de dados à fim de comparações. Com estes dados em mãos, foi possível simular diferentes cenários utilizando-se da ferramenta Arena, o qual disponibilizada maneiras de analisar e simular os dados. Por fim, elaborou-se uma comparação entre todos os cenários propostos, escolhendo o qual mais se destacava no requisito pré-definido, e comparando-o com a tecnologia de ordenha mecânica. O trabalho alcançou seus objetivos, pois foi capaz de mostrar a importância da simulação no processo decisório e os diferentes pontos de vista dos cenários disponíveis para o proprietário, desde a maximização de produção, como a implantação de novas tecnologias de ordenha.