CONTRIBUIÇÕES DA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PARA PROMOVER MELHORIAS EM UMA PROPRIEDADE RURAL

Resumo

O crescimento do rebanho bovino vem sendo significativo no país ao passo que a área de pastagem vem diminuindo consideravelmente. A organização da logística interna de forma adequada para a propriedade pode garantir uma maior produtividade, auxiliar no trabalho dos colaboradores com o gado e trazer melhores resultados. Assim, o objetivo deste trabalho é analisar a interferência da logística na melhoria da produtividade em uma propriedade rural localizada em Inocência, Mato Grosso do Sul. Para tal, a metodologia é classificada como aplicada, qualitativa, exploratória e estudo de caso. O estudo de caso foi realizado na propriedade anteriormente citada, cuja principal atividade é a criação de gado de corte para produção de carne. A realização da pesquisa ocorreu de maneira direta com o proprietário, a partir da coleta de dados referente a forma de pastejo inicial e ao pastejo rotacionado implantado, então. Depois de analisados ambos os sistemas, foi desenvolvido um diagrama de Ishikawa para listar possíveis falhas e também a aplicação de um ciclo PDCA para melhoria da gestão a ser desenvolvida na propriedade. Por fim, foi possível verificar a flexibilidade do campo de estudo e trabalho de um engenheiro de produção na utilização de ferramentas e visões diferentes para melhorias, não apenas em empresas e indústrias, mas a diversidade da atuação, como pode-se verificar neste estudo, em uma propriedade rural.