ANÁLISE DE VIABILIDADE PARA UM BAR TEMATICO EM MÁRINGA- PR

Resumo

O Plano de Negócio tem o intuito de definir todas as medidas para abrir um empreendimento desde algo simples como fabricar pipoca até coisas mais complexas como uma indústria. O trabalho desta monografia insere no contexto de Gestão Empresarial para a conclusão do curso de Engenharia de Produção e, por parte do autor a concretização de um projeto na área de negócios. Com o aumento do consumo de produtos alimentícios e de toda a situação que o Brasil está passando, em um momento de crise abrir um negócio na área de alimentação pode ser arriscado. Unindo a oportunidade de vender alimentos e consumir bebida com um preço acessível e que entretém de maneira agradável a todos os públicos pode parecer estranho, porém, com o plano de negócio poderemos avaliar. O Plano de Negócio propõe a elaboração de um Bar Temático em Maringá – PR chamado “Four Fellas”, onde servirá as qualidades que uma churrascaria um bar oferece. Com o serviço de entrega onde o prato de maior preferência também estará disponível. Com referências em revisões bibliográficas sobre plano de negócio serve de apoio a metas e projeções de vendas estruturando o negócio com marketing e finanças. O trabalho mostra a maneira que poderá ser implementado ou não, dependendo dos fatores internos como pessoas e externos como a economia. Também mostra a viabilidade como o fator mais importante do plano de negócio, o presente estudo constatou que a implementação de um bar na região de Maringá – PR é viável com cenário de projeção financeira através da planilha, e viabilidade e apresentou indicadores positivos e satisfatórios, dentro da análise concebida na projeção de vendas de dois bares da região.