Gerenciamento de riscos no Setor de Paletização e Expedição em um Abatedouro de Frango

Resumo

Este trabalho apresentou o processo produtivo de um abatedouro de frangos com ênfase nossetores de paletização e expedição, de forma a identificar os riscos aos quais seus funcionáriosestão submetidos. Tal estudo teve como embasamento a observação e análise qualitativa dealguns fatores de risco, bem como levantamento quantitativo de característica mensurávelcomo o ruído. Por meio dos dados obtidos e mediante questionário aplicado aoscolaboradores, pôde-se elaborar um mapa de riscos sobre o layout da empresa e, por fim,propor melhorias e adequações ao ambiente de trabalho, bem como equipamentos de proteçãonecessários para amenizar os efeitos nocivos de determinados agentes.