APLICAÇÃO DO PROGRAMA 5S PARA A MELHORIA DA GESTÃO DE ESTOQUE EM UMA EMPRESA VOLTADA PARA ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS
Resumo
O mercado de eventos enfrenta um aumento de faturamento a cada ano que passa, além disso a competitividade está cada vez mais presente no cenário atual, provocando uma tendência nas empresas em obter diferenciais. O objetivo do projeto foi a implementação da metodologia 5S para melhorar a gestão de estoque de uma empresa que atua na organização de eventos na cidade de Maringá no estado do Paraná.O estoque é o que coordenada todo o fluxo dos negócios. Segundo Klever (2003), quando a gestão de estoque é eficiente melhora o controle de produtos, reduzindo custo e aumentando a eficiência operacional. Para realizar esse gerenciamento de estoque é possível utilizar a ferramenta lean, metodologia 5S. A aplicação desta técnica causa melhorias no ambiente de trabalho em geral, como: condições do trabalho, higiene e saúde. São subdividas em 5 sensos: Utilização, Ordenação, Limpeza, Padronização e Autodisciplina. O presente trabalho foi classificado como pesquisa exploratória pois baseouse em pesquisas bibliográficas, com abordagem qualitativa, utilizando a pesquisa-ação, pois o pesquisador interviu e participou a todo o momento. O projeto foi aplicado no estoque da unidade de Maringá, mais especificamente em duas áreas: bebidas e comunicações visuais. Os dados foram levantados através de visita técnica do pesquisador, entrevistas com o trabalhador responsável pelo local de atuação, sessões de brainstorming, visando a compreensão das dificuldades e pontos de melhoria, além de assegurar a segurança no trabalho no ambiente e a produtividade do colaborador diretamente envolvido.
Palavras-chave
Metodologia 5S; eventos; gestão de estoque; lean; estoque.
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