PROJETO LEAN SEIS SIGMA PARA REDUÇÃO DOS CUSTOS DAS UNIDADES OPERACIONAIS DE UMA COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL

Resumo

As organizações hoje buscam serem competitivas no mercado em que estão inseridas. A maximização dos resultados e a redução de custos são alicerces desta busca. Neste raciocínio o presente trabalho apresenta um projeto Lean Seis Sigma para redução dos custos das unidades operacionais de uma cooperativa agroindustrial situada no Estado do Paraná. Para desenvolvimento deste projeto utilizou-se a metodologia DMAIC, sendo executadas as etapas Definir, Medir e Analisar e propostas ações para as demais (Implantar e Controlar). Após aplicação das ferramentas englobadas pelo Lean Seis Sigma, foram diagnosticadas e analisadas as contas que mais afetam na elevação dos custos das unidades operacionais, bem como os desperdícios existentes, além da identificação e replicação de boas práticas que já eram adotadas individualmente por algumas unidades.