BPF: UM DIAGNÓSTICO EM INDÚSTRIA DE RAÇÃO ANIMAL

Resumo

Fazer um estudo de caso em uma empresa de nutrição animal, visando a possibilidade de implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF). Isto será feito através de elaboração de um manual de Boas Praticas de Fabricação (BPF), com base no já existente escrito pela Sindirações/Anfal//Asbran e tendo como apoio à documentação publicada pelo Ministério da Agricultura e por outros organismos nacionais e internacionais regulamentadores e certificadores, comparando o necessário de acordo com a situação da empresa.